Le dîner du Nouvel An ? 5 vins à essayer !

Mettez dans la cave toutes les bouteilles qui serviront à rendre votre dîner du Nouvel An unique : voici nos suggestions !

Date Publication: 22/12/2017

Avez-vous déjà pensé au menu du Nouvel An ? Nous travaillons toujours dessus ! Nous avons choisi les vins : le dîner sera construit autour d'eux. Voulez-vous les découvrir avec nous ?

Qui sait s'ils ne pourront pas inspirer vos choix !

1 - Rosé pour ouvrir les danses

Antipasto con Rosé Millesimato Giordano per Cenone di Capodanno

Finger food ou les apéritifs traditionnels ? Faites votre choix ! Apportez une touche de créativité à la table, en respectant la tradition, et versez le Rosé Vino Spumante Millesimato ! Un rosé frais et insouciant, parfait pour donner le bon éclat à votre soirée.

2 - Un blanc élégant

Piatto vegetariano con Chardonnay Salento IGT 2017 Esclusivo

Un plat de poisson, ou une alternative végétarienne délicate, trouvera la combinaison parfaite dans le Chardonnay Salento IGT Esclusivo "Etichetta Oro". Un blanc élégant et suggestif du Salento, représentatif de la meilleure tradition viticole des Pouilles.

3 - Rouge et passionné

Primi piatti di tradizione contadina con Barbera d'Asti per il Cenone di Capodanno

Nous aimons penser à un premier fort et robuste, qui trouve ses racines dans la tradition paysanne : pour ce plat, nous déboucherons un Barbera d'Asti DOCG Collection, le plus sensuel des vins piémontais ! Si vous servez quelque chose de rouge au Nouvel An... vous ne pouvez pas vous tromper avec ce vin !

4 - Seulement le meilleur

Con un secondo di livello, un rosso prestifioso: Amarone della Valpolicella per il Cenone di Capodanno

Ne pas oublier d'apporter sur la table un vin de grand prestige : quand vous le déboucherez, vos invités en tomberont amoureux. Le Amarone della Valpolicella DOCG est délicieux, austère et vigoureux représentant des meilleurs vins vénitiens. Une gorgée d'excellence pour un dîner inoubliable !

5 – Toasts délicats

E con il Panettone un dolcissimo Moscato Spumante per il Cenone di Capodanno

Voulez-vous conclure en beauté ? Couper une tranche de bricoche et faites la griller avec le Pétillant le plus doux : le Moscato Spumante ! Un blanc délicat et agréable créé pour offrir de petits moments de joie, la manière la plus élégante pour accueillir une douce nouvelle année !

Photo credits: Luca Nebuloni and  Nicola since 1972 on Visual Hunt / CC BY