Son nom vient de "Tiroler" et de "Gold", c'est-à-dire l'Or du Tyrol, et dit déjà tout sur sa précieuse carrure. Il parvient à être intense et doux en même temps, avec une texture que seuls les rouges de montagne peuvent avoir. Un Trentin à l'esprit sanguin.
Corps et équilibre à parts égales : un rouge fruité qui se boit très facilement, avec des notes minérales claires, créé pour ceux qui aiment les saveurs élégantes et le juste milieu.
Les plats principaux à base de viande rouge sont certainement son horizon préféré, mais essayez-le avec des préparations à base de sauce tomate et il vous surprendra. Une alternative ? Un plateau de fromages affinés.
Mis en bouteille par IT-TN/66, distribué par Giordano Vini S.p.A - Diano d'Alba - Italie
Produit en Italie
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