Barolo DOCG

Vin rouge vieilli

2012

Un vin connu dans le monde entier, issu de la vinification des raisins Nebbiolo, donc patiemment vieilli en fût de chêne.

Degrés
Degrés
13,5%
Consommation
Consommation
18°-20 °C
Caractéristiques organoleptiques

Sa couleur est rouge intense; son nez de marasque intense, avec des senteurs de vanille. Goût plein en bouche mais jamais aggressif.

27 ,50
  (cod. 8521)
€ 36,67/lt.
Accords Gastronomiques

Le Barolo est parfait compagnon des rôtis, du gibier des fromages et fondues à base de viande.


Infos

BAROLO ET BARBARESCO: NOBLES GRANDS ET PIÉMONTAIS

Le blason de la famille Giordano se fonde sur les étiquettes des vins rouges vieillis, afin de souligner le prestige et l'origine noble. Les vins précieux tels que le Barolo et Barbaresco maturent dans les fûts de chênes de Slavonie des Caves Giordano, afin d'être parfaits pour accompagner bien la viande rôtie, le gibier, les plats à la truffe et les fromages affinés.